【終了】【POP UP SHOP】焼き菓子、珈琲、香辛料と雑貨 vol.2 POP UP STORE

2024.10.21(月)

〈出店者〉

■SUG STORE

「自宅がまるで専門店」

種類豊富でなかなか揃えにくいスパイスを、必要な分だけ１袋１袋丁寧に調合しています。簡単レシピ付きで、本格的なスパイスカレーが手軽に作れます。

他にもスパイスをブレンドしたフレーバーコーヒーやチャイ。

委託先での店頭販売を中心に、イベント・オンラインショップで販売中。

お家でも、ギフトでも、アウトドアーシーンにも！

スパイスを習慣的にチャージし、楽しく健康的なカレーライフにお役立てください！

■daughter

We made ceramics and stuff…!見てわくわく、使ってわくわく。daughterは陶器のものや、デザインアイテムなどを作っています。札幌市北区新川にある、おみせを飛び出して、江別蔦屋書店では3回目となるPOPUP出店です。

■Snappee

風景や動植物をスナップ撮影してコーヒーをローストする店舗が存在しない、動くコーヒーショップです。コーヒーのストーリーはもちろんのことパッケージにもご注目ください。

■S∀N

“𝗃𝗎𝗌𝗍 𝖿𝗈𝗋 𝗒𝗈𝗎”をコンセプトに道産食材がベースのオイシイタノシイクッキーを制作。

札幌を拠点にイベント出店やポップアップにて活動中。

自身の世界観を大切に型にはまらないお菓子をお届けします。 𝖫𝖮𝖵𝖤&𝖢𝖮𝖮𝖪𝖨𝖤𝖲!

■layer

生地を重ねて、思いを重ねて

札幌を拠点に活動する、実店舗のないスコーン店layerです。

塩こうじを使って、小麦やバターの素材の甘みや香りを引き立てています。

外はざっくり、なかはじゅわっと。

幸せな時間をお過ごしください

■菓子屋　山といっぷく(9日(土)・10日(日)のみ出店)

山のおやつタイムを少しだけ特別なものに。

山好き店主が作る焼き菓子屋です。

道産素材で作るマフィンを中心に山でもおうちでもほっこり出来るようなおやつを作っていきたいと思います。