江別マルシェ HOKKAIDO FOODPARK×THA芝木農園


  • 2019.6.30(日)
  • 食の棟 HOKKAIDO FOOD PARK

江別マルシェとは?

江別 蔦屋書店と江別の農家さんによるコラボイベント。
朝採れ新鮮野菜の販売と、THA 芝木農園のお野菜を使ったこの日だけのお食事をご用意して、皆様に豊かな食をお楽しみ頂きます。

 

コラボメニュ-

BETWEEN THE BREAD
アスパラベーコンバーガー

江別小麦のバンズと牛100%パティに、THA 芝木農園のアスパラ、
加えて、アスパラと相性抜群のベーコンをトッピングしたスペシャルバーガーです。

890 円+ 税

 

Une Cle’d Oz
冷製食べストローネ

THA 芝木農園のアスパラ、ズッキーニなど、7 種類以上のお野菜がこの1皿で味わえます。
燻製屋がつくる新感覚の食べるミネストローネです。

500 円( 税込)

 

THA芝木農園について

私たちは、グリーンアスパラガスをメーンに栽培しています。
収穫は5 月から9 月までと長く、手をかけて育てている分その味には自信があります!
今回は朝採りの新鮮お野菜といっしょに、フジヰ食料品店の花かつおや、野菜にあう食品もお持ちします。

 

開催日
2019.6.30(日)
時間
11:00
場所
食の棟 HOKKAIDO FOOD PARK
予約
不要
主催
江別 蔦屋書店
共催/協力
THA 芝木農園
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