金子文恵「なにしろ親のご飯が気になるもので」発売記念イベント【料理教室】ミニレッスン付き冷凍おかずの食べ比べ

金子文恵「なにしろ親のご飯が気になるもので」発売記念イベント 特別企画!
料理イベント「ミニレッスン付き冷凍おかずの食べ比べ」を開催致します。

普段の生活で役立つ、手作りのおいしい冷凍おかずを体験してみませんか？ 前半は主菜のデモンストレーションによる調理、後半はお一人ずつ本の中にある冷凍おかずセットを実際にレンチンしていただき、作りたての主菜と食べ比べをしていただきます。試食をしながら、冷凍おかずを作るためのコツなどもお伝えします。

午前10:30～・午後12:30～の二部ご用意がございますので、参加希望時間帯をご明記の上、下記に記載しております江別 蔦屋書店メールアドレスまでご予約くださいませ。

◎金子文恵 Profile

ファッションデザイナーから料理家に転身。食べることは生きることをモットーに、身近な食材で作る目にも舌にもおいしい料理を提案。 workshop形式の料理教室を主宰しているほか、雑誌やwebのレシピ提供、企業のレシピ開発など幅広く活躍。その経験から生まれた料理が『ニュー スタイル レシピ』（主婦と生活社）として出版され、見た目のイメージを覆す手軽な料理が人気を博している。

□ブログ
http://fumie823.exblog.jp/

□instagram
https://www.instagram.com/fumie823/

◎本のご紹介
『なにしろ、親のごはんが気になるもので。　栄養バランスを考えた冷凍おかずの詰め合わせ』

遠距離介護を続ける著者の実体験から生まれた親ごはん。主菜と副菜を１食分ずつ詰め合わせた「冷凍おかずセット」は、栄養バランスはもちろん解凍してもおいしくて柔らかいなど高齢者に食べやすい工夫が満載。