おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜

おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜　　あたたかな日差しに春を感じる今日この頃。美しい雪景色が名残り惜しいと思いつつ、春の訪れはワクワクするものですね。今回のレッスンは春にぴったり、ふんわり桜が香るしっとり和風チーズケーキです。

皆さんと春の訪れを楽しめるレシピを作りたいと考え、選んだ食材は「桜あん」と「クリームチーズ」の意外な組み合わせ。一口食べると、春らしい上質な美味しさとなめらかで優しい舌触りに、フォークが止まりません。

卒業、入学のお祝いにもぴったりの和スイーツ。moricocoの自信作です。