すみれ屋お料理教室

こんにちは！ 寒麹とコチュジャンのすみれ屋です。

食を大切に考え、保存料添加物を使わずに作り上げた寒麹とコチュジャン！

その調味料から広がる体に優しく美味しいお惣菜作りを皆様へ発信したいと思っています。

今回のお料理教室では、寒麹を用いたポトフや鶏ハムを作ります。

すみれ屋寒麹と名付けた無添加の調味料は、お肉お魚お野菜を美味しく変身させてくれます。

すみれ屋コチュジャンは、辛いだけではなく甘味とコクのある仕上がりですので主役にもチョイ足しにも便利な調味料です。