ナチュラルフードコーディネーターが教える健康！発酵食品レシピ！

自分の為、家族の為に発酵食品を上手に取り入れてみませんか。

デモストレーション形式で醤油麹、塩麹の作り方を紹介いたします。その後、醤油麹、塩麹などの発酵食品を使ったレシピも紹介いたします。

また、ナチュラルフードコーディネーターが安全で体に優しい食材や調味料の選び方の一部を教えちゃいます。

menu ☆茄子の醤油麹マリネ☆豆豆塩麹サラダ
☆子供も大人も野菜がすすむ激ウマディップ

食材のお野菜などは極力北海道産のものを使いたい為メニューが変更になることがございます。

持ち物 エプロン（デモストレーション形式ですが、一部お手伝いいただく場合がございます）
筆記用具、myお箸、取り皿（出来上がった料理を試食していただきます。環境配慮の為、ゴミにならないもののご持参をご協力ください）