【中止】作っちゃおうシリーズ!手づくり調味料!Vol.18→【みそづくり】

  • 料理

  • 2020.3.19(木)
  • 食の棟 キッチン

【イベント中止のお知らせ】

現在の新型コロナウイルスの感染拡大の防止の判断として、本イベントを中止とさせていただきます。
参加をご予定されていた皆さまには誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

作っちゃおうシリーズ!
手づくり調味料!Vol.18【みそづくり】
老舗味噌蔵の糀、北海道産大豆を使って「味噌」を自分で作ってみませんか?
美味しさも倍増です。

●日時:3月19日(木)13:00〜14:30

●参加費:1キロ→1500円

●持ち物:エプロン、お手拭きタオル、1キロお持ち帰り用のエコバッグなど。

今回は初心者向けに、大豆を煮てあるところからスタートです。

糀・塩・大豆をあわせて、3ヶ月〜半年で熟成されます。

●申込締切:3月17日(火)12:00まで

※締切後のキャンセルは、準備の都合上、材料費として80%(1200円)振込を、お願いいたします。

開催日
2020.3.19(木)
時間
13:00 〜 14:30 
場所
食の棟 キッチン
定員
6名
参加費
1500円
予約
メールにて要予約※3月17日(火)12:00まで
主催
菜菜倶楽部 阿部由美子
共催/協力
【nicon 吉田澄美子】【中出洋子】
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