【満席】屋内でもできる！!　家庭で簡単燻製講座

【予約数が定員に達したため、受付を一時中止しております】

フライパンとアルミホイルとチップさえあれば誰でもできちゃう魔法の講座。
簡単なのに普段は１人６０００円もとっている非常にお高いけど人気な燻製講座をなんと無料で開催！

１２年間開催し、第一回からキャンセル待ちがいる「予約が取れない人気講座」をなぜ江別蔦屋で開催するのか？

珍味・乾物イメージである燻製ですが、皆さんの知らない「料理としての燻製」の美味しさを知ってもらいたいからです。
燻製やったことある人も、やったことない方もどうして失敗するの？どうしてこんなに美味しいの？が全て惜しみなくお伝えします。

◇プログラム◇　※随時質疑応答もしながら進行
【座学】燻製の歴史と基本的な製法　１４：００～（所要時間１５分）
【デモンストレーション】１５：１５～（所要時間６０分）
・燻製の枝豆
・燻製手羽先
・半熟玉子
【燻製を使った料理】１５：１６～（所要時間２０分）
燻製玉子を使ったポテトサラダ
燻製枝豆を使ったかき揚げ
【実食】１５：３５～（所要時間２０分）
【総括】１５：５５～（所要時間５分）
１６：００終了(予定)