【満席】たべるをえらぶ～調味料の選び方「醤油」

日々の忙しさに追われ食事の支度に十分な時間はとれないが、健康にも環境にもよいものを食べたい、
子供に何を食べさせたらよいかわからないという方のための食品を選ぶ基準を一緒に学ぶワークショップです。
時間や手間をかけなくても、食品をきちんと選ぶことで理想の食事は実現します。
第１回は「醤油」の選び方。
製造方法や熟成方法、原材料などの違いを実際に味見して比べながら、ご自分の生活スタイルにあう醤油の選ぶ基準を見つけましょう。

持ち物：お水（お醤油の試食がありますのでお口なおしのためご用意ください）

【プロフィール】松本まみ
オーガニック宅配お弁当「おべんとうことり」経営
オーガニックアドバイザー　調味料検定上級　Spotifyポッドキャスト「ちゃんと食べてる？」放送中