味噌蔵の女将をゲストに迎えた1日限りのスペシャルワークショップ

味噌蔵ならではの、味噌をおいしく食べるアイディアたちがたっぷり詰まっています！
普段は聞けない蔵元さんのお話。味噌のことやいろんなコツを聞ける大チャンス。
味噌や発酵好きは必見です！

今回のワークショップは、飲む以外にもあれこれ楽しめる甘酒の魅力

絶品の甘酒を使って作って食べて、発酵ワークショップ

なんとワークショップにご参加の方限定、
三浦醸造所さんの超希少な25年ものの味噌の食べ比べ付き！

ゲスト講師は江別初登場の徳島県の三浦醸造所 三浦千代さんです！

甘酒が好き！
おいしい甘酒のヒミツを知りたい！
甘酒でつくる絶品レシピ？！

そんな方におすすめです！
美味しく作って楽しく食べて楽しむワークショップ。

●女将からの一言

甘酒好きの杜氏が「もう一杯おかわりしたくなる甘酒」を目指してたどり着いた“ねさし甘酒”。
商品化まで丸2年、毎朝のように試作品の甘酒と向き合う中で知り得た甘酒の魅力を、杜氏の重すぎるほどの甘酒愛を背負ってお伝えします。

超おすすめレシピあり‼

▼持ち物
・手をふくタオル
・汚れてもいい服装（エプロンなど）