味噌蔵の女将さんをゲストに迎えた1日限りのスペシャルワークショップ

味噌蔵ならではの、味噌をおいしく食べるアイディアたちがたっぷり詰まっています！

普段は聞けない味噌蔵さんならではの味噌のことやいろんなコツを聞ける大チャンス。
味噌や発酵好きは必見です！

今回のワークショップは、味噌蔵の女将と一緒に味噌を楽しむ発酵ワークショップ

なんとワークショップにご参加の方限定、三浦醸造所さんの超希少な25年ものの味噌の食べ比べ付き！

ゲスト講師は江別初登場の徳島県の三浦醸造所 三浦千代さんです！

絶品の味噌を○○に入れると、どうなる？
アッと驚く目からうろこのマリアージュも飛び出します！

料理がマンネリしてきた…
もっと手軽に美味しく作りたい …
味噌を美味しく楽しみたい…

そんな方におすすめです！

●女将からの一言

十人十色ならぬ「十味噌十味」の味噌。

知れば知るほど奥深い味噌の面白さを、さまざまな料理や食材とのコラボから楽しんでみませんか？
あんな食材と⁉
まさかのメニューに‼
めくるめく味噌ミソワールドへご案内いたします。

▼持ち物
・手をふくタオル
・汚れてもいい服装（エプロンなど）