\過去最大級の味噌の祭典/ニッポン味噌道中特別ワークショップ全国から集結した味噌の食べ比べ体験ができる!この機会にまだ見ぬお気に入りの味噌に出会いま・・・
続きを読むどんな料理も逸品に!生味噌で自分好みの極旨タレ作り
2024.10.04
イベントカテゴリ: 食
2024.10.04
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続きを読む2024.09.20
いも栗かぼちゃが美味しい季節になってきましたね!今回のLessonは「かぼちゃのうずまきパン」パクパクと食べれちゃうコロンとかわいいサイズのパンが焼きあ・・・
続きを読む2024.09.17
日本初の味噌玉専門店「ドットミソ」が、見て楽しい!食べて美味しい!まるで高級チョコレートのような味噌玉づくりを伝授します!今回は特別に…黒猫玉、かぼちゃ・・・
続きを読む2024.08.29
なかなかハードルが高いと思われるお家ご飯での手作りカレー。こんな気持ちにさせる一番の要因は、スパイスの使い方と、たくさんの種類をブレンドすることに要因がある・・・
続きを読む2024.07.28
今回より、蝋燭の学びを入門編・中級編・上級編に分けて開催致します。少しずつ内容をグレードアップしていきます。今回は初級編と致しまして”ペイント蝋・・・
続きを読む2024.07.27
3回目となる満月屋のおやきづくり講座 蒸し器を使ったおやきに挑戦しましょう!生地のふわふわ感がたまらない、蒸しおやきです。今回は、富澤商店さんの「ずんだ・・・
続きを読む2024.07.23
日本茶ワークショップ鳥獣戯画で知られる 世界遺産「高山寺」と日本茶~お茶のルーツをたどる~道内初 鳥獣戯画展が開催されている今日本茶のルーツ・・・
続きを読む2024.07.18
今回のLessonは「チョコスティック」子供も大人も大好きなチョコパンです。スティックタイプなので、お子様に持たせても◎運転中や作業中にも食べやすい!・・・
続きを読む2024.07.14
EverZOne HIROKIさんによる、ご家族皆様で楽しめる「ストレス発散!参加型」の歌とダンスのステージをお届けします!(10:20~と13:0・・・
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フードコーディネーター 高橋朋子不定期開催でワクワクする食体験プロジェクト「ピクニッカーズプロジェクト」を展開中今回はEverZOne HIROKI く・・・
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2022年まで月に一度開催していたパン教室が復活します!これまでと同じくほんの少しこねるだけ、発酵は冷蔵庫にお任せ!食べたい時に生地をとり出してトースターで・・・
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北海道のみなさんはじめまして。お店で食べるような本格的なナポリピッツァを目指し1枚1枚手作りで冷凍ピザをつくっている『ピザレボ』と申します。今回・・・
続きを読む2024.06.03
※当イベントは、諸般の事情により中止とさせていただきます。参加をご検討されていた皆様には大変申し訳ございませんがご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたし・・・
続きを読む2024.05.25
家庭焙煎コーヒー体験では、コーヒーの生豆を自分で焙煎し、その香りや風味を楽しむ体験ができます。焙煎されていく様子を楽しみながら身体によくておいし・・・
続きを読む2024.05.15
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続きを読む2024.05.13
自宅で簡単に作れる 発酵調味料 『塩麹・醤油麹』 づくりのワークショップを開講します。・興味はあるけどうまく作れるか不安で一歩踏み出せない…・レシピ・・・
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