「“おから”からSDGsを考える」出版記念 ミルクジャムづくり

「“おから”からSDGsを考える」出版記念 ミルクジャムづくり＆おはなし会（試飲付き）

北海道文教大学の産学連携の取り組みから、レシピブック『“おから”からSDGsを考える』が生まれました。
4月8日の「おからの日」にちなみ、おからを取り除かないSDGsな次世代飲料「まるごと大豆飲料（大豆スムージー）」を使ったミルクジャムづくりと、学生によるおはなし会を開催します。
※どちらかのみの参加も可能です。
※本ページでは「ミルクジャムづくり」について記載いたします。
※午後の部「学生によるおはなし会」はこちらをご参照ください。

午前の部：ミルクジャムづくり（食の棟 キッチン）

※要予約（参加無料）
参加者の皆さんと大豆スムージーを使ったミルクジャムを作ります。完成後は、江別産小麦のスコーン（またはパン）に、作りたてのジャムといちご（またはいちごのコンポート）を添えてお召し上がりいただきます。
この機会にぜひ、ご参加ください。

※食材によるアレルギー等につきましては当日、参加される方に注意事項にてお話し致します。

※予約フォームはイベント開始の12時間前に自動的に締め切られます。それ以降でも空きがあれば予約ができる場合がございますので、お電話にてお問い合わせくださいませ。011-375-6688（ガイダンス④）