「“おから”からSDGsを考える」出版記念 おはなし会（試飲付き）

「“おから”からSDGsを考える」出版記念 ミルクジャムづくり＆おはなし会（試飲付き）

北海道文教大学の産学連携の取り組みから、レシピブック『“おから”からSDGsを考える』が生まれました。
4月8日の「おからの日」にちなみ、おからを取り除かないSDGsな次世代飲料「まるごと大豆飲料（大豆スムージー）」を使ったミルクジャムづくりと、学生によるおはなし会を開催します。
※どちらかのみの参加も可能です。
※本ページでは「学生によるおはなし会」について記載いたします。
※午前の部「ミルクジャムづくり」はこちらをご参照ください。

午後の部：学生によるおはなし会（暮らしの棟 コミュニティパーク）

※予約不要（参加無料）
レシピブックやレシピ開発に挑戦した「食品開発Lab.」の活動を紹介します。
なぜ、このレシピを開発したのかなど、学生1人1人のレシピにこめられた想いや日々学んでいることなどお話しいただきます。
あわせて大豆スムージーの試飲も行います。
健康的な生活を食に取り入れたいと考えている方、アレルギーで牛乳を飲むのが難しい方など、お気軽にご参加ください。
※当日、書籍をご購入の方には「まるごと大豆飲料（大豆スムージー）」1000mlを1本プレゼントします。