【第１１弾・4/14開店！】《再登場！》「鶏と野菜のお店 トリタベルカ 」 【ほぼ月食堂】

「ほぼ」月がわりで、多彩なジャンルの名店や旬の人気店が入れかわる『ほぼ月食堂』
第１１弾は「鶏と野菜のお店 トリタベルカ 」が4/14(水)に再登場！！

「鶏と野菜のお店 トリタベルカ 」 【ほぼ月食堂】
出店：4/14(水)～4/25(日)
営業：11:00-20:00(最終日のみ19:00閉店)

狸小路の西のはずれにある鶏料理専門店。
鶏肉の色々な部位を様々な調理法で提供しており、
クラフトビールや自然派ワインも豊富に取り揃えております。
『ほぼ月食堂』には、昨年12月に続き、二度目の出店です！

今回は、前回出店時に好評だった「本当の親子丼」「むねとろザンギ」に替わり、
お店で大人気の「チキン南蛮」をプレートに、そして江別 蔦屋書店特別メニューとして
トリタベルカ風親子丼を「タコライス」にアレンジしてご用意します。
皆様のご来店をお待ちしております。

メニュー
■フードメニュー
◎チキン南蛮プレート　　990円（税込み）

むねとろザンギを自家製のタルタルソースと甘酢ダレでチキン南蛮に。
お店でも大人気のメニューをプレートにしました。

◎むねとろザンギプレート950円（税込み）

一羽の鶏から少量しかとれない希少部位「肩肉」のみを使用したザンギ。
お肉の特徴は「胸肉よりはジューシーでモモ肉よりはあっさり」しています。

◎トリタコライス　990円(税込み)

お店のオリジナルメニュー「トリタベルカ風親子丼」をアレンジして「タコライス」にしました。
サルサソースとチーズ、温泉玉子がいいアクセントに。

■ドリンクメニュー
Mad Riverビール 各550円（税込み）
1989年にカルフォルニア州ブルーレイクでボブ・スミスによって設立されたブルワリーで、
地球環境に優しいブルワリーとして知られています。
イギリスの伝統的なビール醸造法を重んじながら、独自製法でつくられるマッドリバーのビールの数々は、
個性的で、安定した品質で知られ、国内外のビールアワード賞を取り続けています。

■テイクアウトメニュー
むねとろザンギ　880円（税込み）
チキン南蛮920円(税込み)
トリタコライス950円(税込み)「チキン南蛮プレート」

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