【POP UP SHOP】じゅーしー

【POP UP SHOP】じゅーしー

●会期　2025年7月15日（火）～7月16日（水）

●時間　11:00～19:00

●会場　食の棟 マルシェ

「じゅーしーってなに？」と思われる方が多く、認知度が薄いかもしれません。
「沖縄そばと一緒についてくるやつよね？」というサブ的な要素のイメージがありますが、沖縄ではお祝い事やお盆の行事で食べられたり弁当・惣菜屋におにぎりタイプやボロボロじゅーしーとして販売されたりと身近な存在なのです。

よりもっと知ってもらいたく、各お店や各家庭の作るじゅーしーを食べ回ったり、自身や工場で作り『じゅーしー屋』として販売して認知拡大に努めています。