【フェア】『ki duki』『tsumugi-te-』POP UP
2025.03.08(土)
【蔦屋書店 フェア】『ki duki』POP UPを開催
＊新商品「renge」お取り扱い有＊
●日時：3月29日(土)ー4月27日(日)
●場所：食の棟 カルディ前平台
暮らしの中の「気づき」に出会う道具たち。
暮らしとは、料理や掃除、洗濯など、日々生きていく中で「やらなくてはいけないこと」の連続です。
でもそれは、暮らしの中では至極当然のこと。そのなかに、ちょっとした楽しさや喜びの“気づき”があるだけで、
「やらなくてはいけないこと」が、少し「楽しいもの」に変わります。
今回のフェアでは、暮らし系YouTuberとして知られるOKUDAIRA BASEの奥平眞司さんが
手掛けるプロダクトをご紹介。木の計量スプーン“eda”、底が浮いて見えるグラス“uku”、
鳥の形をしたメジャーカップ“tori”といった、特徴的なデザインと使いやすさを兼ね備えた道具たち。
ただそこにあるだけで美しく、使うほどに愛着がわく『ki duki』の道具は、暮らしを上質なものにしてくれます。
日々のふとした瞬間に感じる心地よさや幸せ。それは、焼く音が心地よかったり、良い香りだったり、感触だったり。
そうした“気づき”を大切にしながら、暮らしを楽しんでいただきたいです。
普段はオンラインを中心に販売しているため、実際に手にとって見られる機会は多くありません。
道具の質感や持ち心地を、ぜひ店頭でお確かめください。
◼︎待望の新商品「renge」を展開
新商品の「renge」は、台所から食卓まで幅広く活躍する、木のスプーンレードル。
煮物や麻婆豆腐など、汁気のある料理にぴったり。
チャーハンやリゾットなど、大皿料理の取り分けにも活躍してくれます。
今回は、オンラインストアでの発売翌日より、店頭でもお取り扱いを開始します。
◼︎POP UP店舗限定！ラッピング仕様の「eda・rengeセット」
ki dukiの一番人気「eda（木の計量スプーン）」と新発売
「renge（木のスプーンレードル）」をセットにしました。POP UP限定で、特別なラッピングを施しています。
新生活や引越し祝いなどの贈り物にもおすすめ。
毎日の台所時間を心地よくする道具として、ぜひセットでお迎えください。
■フェア開催を記念してトークイベントも開催
OKUDAIRA BASE（奥平眞司）× ki dukiスタッフによるトークイベントを開催いたします。
詳細はこちら（https://ebetsu-t.com/event/okudaira-base/）
■奥平眞司（おくだいら まさし）
YouTubeチャンネル「OKUDAIRA BASE」主宰。暮らしの日常を美しい映像と心地よい音楽とともに配信。
DIYやインテリアのセンスのよさ、季節の食材を使った手作り料理など、丁寧でどこか懐かしい暮らしが人気を集める。
YouTubeチャンネル登録者数は約36万人。暮らしの道具を扱うブランド「ki duki」にて、キッチンツールの開発や
デザインも手掛ける。愛知県出身。福祉系大学を卒業後、桑沢デザイン研究所夜間部で空間デザインを学ぶ。
著書：『OKUDAIRA BASE 自分を楽しむ衣食住』『OKUDAIRA BASE 春夏秋冬の暮らし方』（ともに誠文堂新光社）
■ki duki
オンラインストア：（https://kiduki-design.jp/）
Instagram：@kiduki_official
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【同時展開中】『tsumugi-te-』POPUP ー発酵と手仕事が紡ぐ、心地よい暮らしー
体に嬉しいものを作ること、食べること。そのひとつひとつが、「心地よく暮らす」ことに繋がるように。
tsumugi-te-は、「発酵」や「手仕事」を通して作り手の方々から繋がるバトンを、
お手に取ってくださる皆様へ、それぞれの皆様の心地よい暮らしに寄り添います。
tsumugi-te-は、発酵マイスター・料理家の榎本美沙監修。発酵マイスターならではの発酵メソッドと、
「糸を紡ぐようによいものを作り、繋げていきたい」という思いから生まれたブランドです。
今回のフェアでは、そんな発酵メソッドと想いがたっぷりと詰まったオリジナル商品を展開。
普段はオンラインを中心に販売していて、実際にお手にとって見られる機会は多くありませんので、ぜひお立ち寄りください。
商品ラインナップ（一部紹介）
黒酢もろみのにごり酢
江戸時代後期創業「坂元醸造」とのタイアップ商品。通常のお酢では濾過される「もろみ」をそのまま残し、
今注目の”酢酸菌”を含んでいます。季節のムズムズをすっきりさせてくれるのでこの季節にぴったり。
酸味もまろやかで、お酢の酸味が苦手な方でもより使いやすく、普段の調味料として幅広く活躍します。
【数量限定】厳選素材の発酵あんこキット
砂糖不使用でも甘くて美味しいあんこができると大人気の「発酵あんこ」。
そんな発酵あんこを自宅で手軽に体験できるキットにしました。小豆の下処理や計量の手間を省き、
材料は軽量されているので、無駄がなくサステナブルな観点にも着目。材料は厳選されたこだわりの
北海道産小豆と米麹を使用しているため、ECでも店舗でも数量限定での販売です。
こだわり米麹の黒麹あまざけ
真っ黒な見た目が特徴的なフルーティーで甘酸っぱい味わいが魅力の甘酒。
黒麹によるクエン酸によって、甘みに加えてほどよい酸味が加わり、グレープフルーツのような
酸味があります。黒麹は昔ながらの手仕事と米にこだわった「みやもと糀店」の黒麹を使用。
すっきり飲みやすいため、甘酒の甘味が苦手な方や元気を出したい時に、榎本美沙がおすすめしたい特別な一品。
そのほかにも、こだわりの濃度と原料で作った砂糖がわりに使用できる濃縮甘酒や、中華スープの元のように手軽に使えて深い味わいのしょうがねぎ麹など、皆様の暮らしのお手伝いができるような、発酵調味料を多数取り揃えております。
ぜひ、この機会にお立ち寄りください。
発酵マイスター/料理家 榎本美沙
発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、
イベント出演などを行う。チャンネル登録36万人を超える YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、
Instagram（@misa_enomoto）も人気。
最新刊『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』（主婦と生活社）が好評発売中。その他著書多数。
tsumugi-te- オンラインストア （https://www.tsumugite-store.jp/）