【終了】焼菓子マルシェ

【焼菓子マルシェ】

期間：9月23日(月)～9月25日(水)

時間：10:00～17:00

場所：食の棟 マルシェ

江別 蔦屋書店で美味しいドーナツ・焼菓子・餃子といったジャンルレスなマルシェを開催いたします！

店舗を持たないショップも出店。

ここでしか楽しめないマルシェへ、是非お越しください。

《出店者》

〇MUN’S DOUGHNUT(9月23日(月)～25日(水))

MUN’S DOUGHNUT(ムンズドーナツ)は、「誰も排除されないお店をつくる」をコンセプトに札幌市手稲区を中心に販売しているドーナツショップです。多様なスタッフが販売・接客を担当すること、お店づくりにも関わることを大切にし、誰もが居やすい空間、お店を作ることを目指しています。北海道産の小麦を使用し、こだわりの配合で丁寧に作るドーナツが自慢で、ふわふわのイーストドーナツ、かりかりのオールドファッションドーナツを販売いたします。おいしいドーナツとわたしたちのコンセプトをぜひ楽しみください。

〇山田餃子店(9月23日(月)～25日(水))

山田餃子店は、北海道江別産の小麦を使い、手のばし、手包みで作った、おいしい冷凍餃子のお持ち帰り専門店です。３つのサイズで種類も豊富にある中で、今回は自家製スープが溢れる人気の「山田家の餃子」シリーズの定番商品５種類と、皮や具に野菜を練り込んだ、野菜が苦手なお子様におすすめの、カラフルな「ひとくち餃子５種ミックス」をご用意！

それぞれに特徴のある商品を１人前ずつでご用意しておりますので、是非この機会に餃子の価値観が変わる、手づくり餃子を御賞味下さい！

〇＆Rumi(9月23日(月)～24日(火))

〇歌う月のおかしやさん(9月24日(火)～9月25日(水))

私の作るお菓子はなるべく北海道産、無農薬無添加にこだわった材料でお菓子作りをしています。イタリア、スウェーデン在住の際に現地で習得したレシピを元に日本人向けに改良を重ねました。また、一緒に販売しているたまごやアクセサリーなども、どれもこだわりの方々が作られています。是非一度お手に取ってご覧くださいませ。

〇Ema Brownie(9月23日(月))

【はんぶんおとうふ】のチョコレートブラウニーをはじめ、北海道石狩の米粉を使用したビスコッティやハスカップジャムのチーズケーキなどからだに優しいグルテンフリーのおやつをお届けします。