【POPUPSHOP】春のお菓子と身体にいいマルシェ

2025.03.23(日)

【出店者】

・ARTESTAMD

・一二三草堂

道北の自然豊かな水の澄んだ町、美深町で小麦フリーのヴィーガン菓子工房を営む一二三草堂。

ベースとなる原材料は「潮麦”しおむぎ”」(大麦やオーツ麦)といい、スコットランドの清浄な潮風を浴びて自然のまんまげんきいっぱいに育てています。たくましく育った麦たちは北海道に運ばれ、美深町で都度精麦製粉加工をしています。

一二三草堂の菓子は、そのあじわい深い「潮麦」を中心に、有機栽培や自然栽培のもの、北海道産のもの、自然の恵みなどすべて植物性の素材をバランスよくくみあわせています。

調和をたいせつに、ちいさなひとつひとつに想いを込めておつくりする、素材をあじわう小麦フリーのヴィーガン菓子をどうぞお楽しみください。

・ジェイフローラ

「食べる甘さけ」オリゼシリーズ3種の販売と、この米麹甘酒のうま味調味料としての特質を活かした加工食品を販売しております。　道産特別栽培米の美味しさと安全性をお届けするラインナップです。　「美味しく食べて健康に！」をコンセプトに、腸活しながら健康をサポートいたします。

・株式会社漢方ism　

道内産、国内産の原材料のみ使用した薬膳茶、薬園商品を販売しています。

体の調子に合わせてチョイスし、お飲みいただきたい薬膳茶６種類を上富良野産ビーツを使用したビーツドレッシングを持参いたします！