【期間限定ストア】離島キッチン 2020.4.1.wed – 4.12.sun

2020.03.29(日)

期間限定ストア離島キッチン
期間：2020年4月1日(水)―4月12日(日)
場所：江別蔦屋書店食の棟マルシェ

日本の島々の食品をあつめたセレクトショップ、『離島キッチン』が江別蔦屋書店に期間限定で登場いたします。

今回の期間限定ショップでは、物販品の販売をいたします。島々の食を、是非この機会にご賞味くださいませ。

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贅沢な島々の幸があつまる、開放的な軟石空間。——

利尻島の古材を使い、大正から歴史を刻む軟石建物をリノベーションした店内は、約１５０種類もの島の品々がお求めいただけます。
オープンキッチンで扱うのは、北海道の島々を中心とした島食材。素材を大事に、かつ豪快に使った焼き物や郷土料理の数々をお楽しみください。

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