【POP UP SHOP】TATEOKA TAKESHI
2023.08.08(火)【POP UP SHOP】TATEOKA TAKESHI(高級弁当・オードブル)
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●期間:8月10日(木)~ 8月15日(火)
●時間:10時 ~ 19時
●場所:食の棟 ODD BAKERY横
ミシュラン店、有名店のお弁当・お惣菜のセレクトショップが江別 蔦屋書店に期間限定登場。
第二弾となる今回は、【TATEOKA TAKESHI】。小樽市出身。小樽・札幌のホテルで修行した後、パリ、コートダジュールで経験を重ね、ロアンヌのトロワグロを経て、2016年11月に札幌にオープンしました。素材の本質を見極めた特別なお弁当をお楽しみください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。