SHOP GUIDE

ショップガイド

書店/文具・雑貨

江別 蔦屋書店

"田園都市スローライフ"をコンセプトに<食><知><暮らし>の3棟からなるライフスタイル提案型の大型複合書店。
ゆったりとくつろげる場所、家族や友人と過ごせる空間、お子さんが遊べる公園、趣味の集まりの方々が憩える時間。
行くたびに新しい発見があって楽しくなる書店を目指しています。
スペシャルティコーヒーストア

スターバックスコーヒー

高品質のアラビカ種コーヒー豆から抽出したバラエティ豊かなエスプレッソ ドリンクをはじめ、フレッシュなペストリー、サンドイッチをお楽しみいただけます。
Book&Caféスタイルの店内では、蔦屋書店の書籍をお読みいただけます。
また、ご購入いただいたドリンクは店内全ての席でお楽しみ頂けます。
輸入玩具&キッズサービス

ボーネルンド

「ボーネルンドショップ」は世界20カ国から厳選した、約100社のあそび道具(玩具)を販売するお店です。あそび道具だけでなく、ベビー用品、子ども部屋向けインテリア製品、など幅広い商品を取りそろえ、そのほとんどは、お客様に手にとって為していただくことができます。
フラワーショップ・カフェ

Flower Space Gravel / caffe vanilla

ユニークで珍しい植物や植物に関連した雑貨等の販売。
インドア・アウトドアグリーンのご提案まで幅広く対応しております。
個性的なデザインのフラワーアレンジメントやブーケなど生花コーナーも完備。
併設のcaffevanillaではスムージーや珈琲などのドリンクを提供。
グリーンの中でゆっくりとお寛ぎ下さい。
イタリアンレストラン

アランチーノ

「アランチーノ」は、ハワイ・オアフ島に位置する“素材第一主義”のイタリアンレストランです。
ハワイのアランチーノ総料理長の定期指導のもと、地産地消をテーマに江別の食材とのマッチング、北海道産食材をふんだんに用いて、「アランチーノEBETSU」でしか味わえない特別メニューも提供いたします。
ベーカリー

ODD BAKERY

「麦の里江別」に新たに生まれた、地元のベーカリーです。
ODD の名前は、「思いがけない」「風変わりな」というニュアンスで、その名前の通り誰でも知っている味をちょっと意外なパンに仕上げます。
素材は、地元江別から小麦はもとより、卵、牛乳、野菜など様々な食材を使い焼き立ての美味しいパンをお届けします。
コーヒー豆・輸入食品

カルディコーヒーファーム

こだわりのオリジナルコーヒー豆30種をはじめ、見ているだけで楽しくなるような世界各国の珍しい食材やお菓子、チーズ、スパイスなどのほか、日本各地のおいしいものにこだわったカルディコーヒーファームの和材ブランド「もへじ」より、選りすぐりの和食品を種類豊富に取り揃えます。
カレー

CLOCK

札幌円山に本店を構えるクロックは1993年創業の欧風カレーの名店。元フレンチシェフが手間暇かけて作るこだわりのカレーは、濃厚で程よい甘さとスパイシーがきいて一度食べたらやみつきになること間違いありません。江別蔦屋書店にご来店の際にはぜひ一度お試しください!
ジェラート

円山ジェラート

円山の閑静な住宅街に本店を構える円山ジェラートは日本人の口に合わせたさっぱりとしたジェラートが特徴です。
牛乳は美瑛の肥沃な大地で育った牛の牛乳を使い、素材にこだわったオリジナリティー溢れるジェラートをご提供いたします。蔦屋書店の空間に合う限定メニューなど、様々なフレーバーをお楽しみ下さい。
担々麺

175° DENO

ただいま準備中
おはぎ・出汁

増田おはぎ

札幌の人気店増田うどんがプロデュース。
道産素材、無添加、手作り、にこだわったおはぎ専門店。そして、今秋より自慢のうどん出汁をベースにした「増田スープ」の提供をスタート。丁寧に出汁を取ったうどん屋が作るスープをぜひ、ご賞味ください。増田のおはぎとスープで「しみじみ旨い」をお届けします。
点心

オガコーポーレーションの新業態

札幌市を中心に六鹿(ムジカ)、ツキノワ料理店、たべごと屋、ござる、鳥・焼酎るこっく、モツ居酒屋 ごんべゑ、またたび餃子、立ち飲みちゃぽ、日本酒バル owl、バーラーペンギン堂等、多数の人気飲食店の企画・運営を行う。
今回の店舗では、餃子としゅうまいとクラフトビールの新業態をお届けします。
おむすび

Hakodate Omusubi 函太郎

函館を中心に全国で店舗展開する「回転ずし函太郎」が手掛ける、贅沢銀しゃりおむすび。
お米は道南産の特別栽培米「ふっくりんこ」を使用。寿司ネタでも使うこだわりの「いくら」「筋子」「たらこ」等々、函館・道南地域の魅力をギュッとおむすびにつめました。ぜひご賞味ください。
お茶

USAGIYA

“日本茶との新しい付き合い方”をデザインする旭川発の日本茶ブランド。「日々、お茶と」をコンセプトに、現代のライフスタイルに合わせた日本茶の再構築を行なっている。
そんな私たちを象徴する、定額制でお茶を楽しむ新しいカルチャー「USAGIYA TEA BOTTLING」を、旭川に続き江別からも発信していきます。
ハンバーガー

BETWEEN THE BREAD

美瑛町で大人気のハンバーガーショップの姉妹店が、蔦屋書店に初出店。地元の食材にこだわり抜いたハンバーガーで、お客様を一緒に笑顔にしませんか?
インテリア・雑貨

メトロクス札幌

「良質」+「楽しい」をコンセプトに、家具や照明、デザイン雑貨、アクセサリーなど国内外のデザインプロダクトの中から独自の視点でセレクトしたアイテムを展示、販売しています。自社オリジナル製品をはじめ、北海道地区の正規代理店としてハーマンミラーやウィルクハーンなどの製品を取り揃えております。
ベーコン・燻製

ベーコン専門店 Une cled Oz (ウェ二クレード オズ)

札幌の燻製専門店「おず」の新業態。
出来立ての無添加ベーコンと拘りの燻製料理を提供します。

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