増田おはぎ

定番で人気のつぶあんおはぎ（右）と中札内村の枝豆をこだわりの白あんに練り込んだ枝豆おはぎ（左）。甘さを控えめにし豆の味わいを大事にしてます。 札幌市内の人気うどん店「増田うどん」がスタートの「増田おはぎ」。うどん屋由来の和だしスープは昆布、いわし、本枯節、その他数種類の雑節を使用。香りと旨みが際立ちます。