手軽に作れる！コッチョリキムチのワークショップを開催します。コッチョリキムチとは、発酵させず、すぐに食べれる ”浅漬けキムチ”本場韓国ではコッチョリ･･･
続きを読む手軽に作れる！コッチョリキムチのワークショップ
2023.06.20
料理
イベントカテゴリ: 料理
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.50→【紫蘇しごと】
2023.06.14
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.50→【紫蘇しごと】梅は仕込んだものの、「紫蘇が手に入らない」「紫蘇の入れ方がわからない」という方はい･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.49→【梅干し】
2023.06.06
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.6→【梅干し】梅干しって、難しい、干せないし、、、と、ハードル高いと思っていませんか？簡単に漬けて･･･
続きを読む抹茶カフェ（野点スタイル抹茶）
2023.05.03
抹茶カフェ難しい作法は抜きにして、茶筅（ちゃせん）を使って自分で抹茶を点ててみる。体験型の抹茶カフェです。スタッフが適量のお湯とお抹茶をご提供します♪茶･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.48→【小豆みそ仕込み】
2023.04.11
作っちゃおうシリーズ！Vol.48→【小豆みそ仕込み】大豆アレルギーの方からのご提案で、大豆以外のお豆で、みそはできませんか？とのお声にお応えしてで･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.47→【らー油】
2023.04.07
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.33→【らー油】農薬不使用にんにくなど、本格的な材料を使ってらー油を作っちゃおう！という講座です。これ･･･
続きを読む【こども英会話クッキング】「いちご大福」を作ろう
2023.02.16
【予約状況】11：00～12：30 残り２名参加可能14：00～15：30 満席◆英会話をしながら、いちご大福を作ってみようお料理は日常･･･
続きを読む【中止】作っちゃおうシリーズ！Vol.46→【ごぼう茶】
2023.02.02
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.46→【ごぼう茶】甘みをたっぷりひきだす干しごぼう。まずは身近なお茶から。加えて保存法や調･･･
続きを読む【中止】作っちゃおうシリーズ！Vol.45→【カレーみそ仕込み】
2023.02.02
作っちゃおうシリーズ！Vol.45→【カレーみそ仕込み】ご飯やパン、麺類にのせたり、野菜やお肉の味付けにも使える、話題のカレーみそを作っちゃおう！と･･･
続きを読む春のわくわくランチ作り
2023.01.04
３月のこども料理教室は「春のわくわくランチづくり」です。丸くてかわいいミニちらし寿司とオートミールを使ったおはぎを作ります。つくる工程からわくわ･･･
続きを読む抹茶カフェ（野点スタイル抹茶）
2022.12.30
抹茶カフェ難しい作法は抜きにして、茶筅（ちゃせん）を使って自分で抹茶を点ててみる。体験型の抹茶カフェです。スタッフが適量のお湯とお抹茶をご提供します♪茶･･･
続きを読むごはんやはるやの春巻きを揚げよう！
2022.11.29
江別 蔦屋書店初！札幌北18丁目にある、たくさんの方に愛される【ごはんやはるや】が出張料理教室を開催。 ●テーマ「年末の気忙し･･･
続きを読む「衣と農と暮らしのこと」POP-UP STOREと フェアトレード雑貨のみんたる市 & 洗ってくりかえし使えるミツロウフードラップを作る会
2022.11.23
ほっかいどう道南の函館と北斗市から「衣と農と暮らしのこと」POP-UP STOREと札幌市フェアトレード雑貨＆レストランみんたるによる「みんたる市」を開催致･･･
続きを読む衣と農と暮らしのことPOP-UP STORE & 洗ってくりかえし使えるミツロウフードラップを作る会 DAY2
2022.10.21
「衣」と「農」と「暮らしのこと」POP-UP STOREと「洗ってくりかえし使えるミツロウフードラップを作る会」を開催致します。POP-UP STORE･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.44→【みそづくり】
2022.10.12
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.44→【みそづくり】老舗味噌蔵の糀、北海道産大豆を使って「味噌」を自分で作ってみませんか？美味しさも倍･･･
続きを読むハロウィンのかぼちゃプリンづくり
2022.09.10
ハロウィンに世界にひとつだけのオリジナルおばけスイーツをつくりませんか？10月は「おばけかぼちゃプリン」づくりです。作る工程からワクワクするスイ･･･
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