オーブントースターやフライパンで焼ける簡単美味しい今話題の「おうちパン」です。今回は香ばしいくるみたっぷりの全粒粉くるみパンを作り、その後はこちらで準備した副菜･･･
続きを読むおうちパン講座 全粒粉くるみパンでわいわいランチ会をしよう
2019.03.26
食
イベントカテゴリ: 食
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.4→【ごぼう茶】
2019.03.26
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.4→【ごぼう茶】雪の下で。甘みをたっぷり蓄えたごぼうの、保存方法をお伝えします。ごぼうの、ささがき･･･
続きを読むイースターのシャカシャカクッキー
2019.02.22
振ると中身がシャカシャカ動く、楽しい！美味しい！クッキー。イースターをテーマに、ひよこのシャカシャカクッキー、イースターエッグ、イースターバニーなどのア･･･
続きを読むアイシングレッスン 春のティータイム～３Dクッキー 春らしいカラーのティータイムセット。３Dアイシングクッキーのレッスンです。
2019.02.21
春らしいカラーのティータイムセットをイメージしたアイシングクッキーのレッスン。基本的な模様の描き方などから3Dの組み立て方までいろいろ学べるレッスンです。カップ･･･
続きを読むByrd Park 3月の料理教室 みんな大好き「鶏のから揚げ」をつくろう
2019.02.21
1時間半で3品つくります。デモンストレーション形式で講師が調理いたします。完成した料理はその場で実食されても良いですし、お持ち帰りして家でゆっくり召し上がってい･･･
続きを読むおやつのじかん〜こめごまショコラ、てのひらボール
2019.02.21
〜てのひらボール〜スノーボール「雪の玉」の意味を持つ人気のスイーツ「ブールドネージュ」。サクサク、ホロホロの食感は一度食べ始めると止まらなくなる美味しさ･･･
続きを読むおやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜
2019.02.21
おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜 あたたかな日差しに春を感じる今日この頃。美しい雪景色が名残り惜しいと思いつつ、春の訪れはワクワクするものですね。今回のレッ･･･
続きを読むおやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜
2019.02.21
おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜 あたたかな日差しに春を感じる今日この頃。美しい雪景色が名残り惜しいと思いつつ、春の訪れはワクワクするものですね。今回のレッ･･･
続きを読むおやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜
2019.02.21
おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜 あたたかな日差しに春を感じる今日この頃。美しい雪景色が名残り惜しいと思いつつ、春の訪れはワクワクするものですね。今回のレッ･･･
続きを読むおやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜
2019.02.21
おやつのじかん〜桜のチーズケーキ〜 あたたかな日差しに春を感じる今日この頃。美しい雪景色が名残り惜しいと思いつつ、春の訪れはワクワクするものですね。今回のレッ･･･
続きを読むすみれ屋お料理見学会
2019.02.21
すみれ屋お料理見学会第2弾。今回のメニューは春キャベツと菜の花ポトフ・旬の魚の寒麹唐揚げコチュジャン添えなど春にぴったりなメニューをご紹介いたします。大･･･
続きを読むおうちパン講座 ゴマチーズドデカパンでわんぱくサンドを作ろう
2019.02.20
オーブントースターやフライパンで焼ける簡単美味しい今話題の「おうちパン」です。今回はゴマチーズドデカパンを作り、その後は沢山の具材を挟んで「わんぱくサン･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ! みそづくり
2019.02.17
【みそづくり】老舗味噌蔵の糀、北海道産大豆を使って「味噌」を自分で作ってみませんか？美味しさも倍増です。 日時：3月20日（水）13:00･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ! 万能だし醤油づくり
2019.02.17
【万能だし醤油づくり】これさえ覚えれば、なんでも美味しい。実際に鰹節を削り、昆布で出汁をとります。まずは、舌で覚えるところから、色々な活用方法ま･･･
続きを読む食と健康教室 in 江別 江別食材でつくろう！副菜３行レシピ
2019.02.14
各地で実施してきた北海道情報大学の「食と健康教室」を江別蔦屋書店にて開催！今回は、医療情報学部の奥村ゼミの学生企画による「食と健康教室」の江別版です。･･･
続きを読む和菓子で一足早く春を感じましょう – ようかん春
2019.02.14
季節に合わせたお菓子を作り、お茶とともに試食します。講師がデモを行い、参加者の皆様にもお作りいただきます。手に入りやすい材料で気軽に作れるお菓子を紹･･･
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