抹茶カフェ難しい作法は抜きにして、茶筅（ちゃせん）を使って自分で抹茶を点ててみる。体験型の抹茶カフェです。スタッフが適量のお湯とお抹茶をご提供します♪茶･･･
続きを読む抹茶カフェ（野点スタイル抹茶）
2023.05.03
食
イベントカテゴリ: 食
「古地図と歩く札幌圏 第２弾」刊行記念トークイベント
2023.04.15
Otone.の連載を５４回分を再録した「古地図と歩く札幌圏 Vol.2」が４月２５日により３年ぶりに発売されます。刊行を記念して、著者の和田哲様･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.48→【小豆みそ仕込み】
2023.04.11
作っちゃおうシリーズ！Vol.48→【小豆みそ仕込み】大豆アレルギーの方からのご提案で、大豆以外のお豆で、みそはできませんか？とのお声にお応えしてで･･･
続きを読む作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.47→【らー油】
2023.04.07
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.33→【らー油】農薬不使用にんにくなど、本格的な材料を使ってらー油を作っちゃおう！という講座です。これ･･･
続きを読む春分の日本茶ワークショップ
2023.02.15
日本茶さろん.マ.一茶日本茶ワークショップ～春分の茶会～春の香りを楽しむ日本茶ワークショップを開催します。おうちでお楽しみいただくお･･･
続きを読む『カラダよろこぶ♪チョコ』作り教室
2023.02.12
おうちで「手作りチョコ」を楽しみませんか？作る本人が食べても贈る相手が食べてもみんなで一緒に食べても体もこころも両方、よろこんで･･･
続きを読むVERMICULAR 実演販売会 day2
2023.02.06
「あなたは手料理が、もっと好きになる。」話題の万能調理器具「VERMICULAR」の「フライパン」と「ライスポット」を実演形式でご紹介します。お･･･
続きを読むVERMICULAR 実演販売会 day1
2023.02.06
「あなたは手料理が、もっと好きになる。」話題の万能調理器具「VERMICULAR」の「フライパン」と「ライスポット」を実演形式でご紹介します。お･･･
続きを読む【中止】作っちゃおうシリーズ！Vol.46→【ごぼう茶】
2023.02.02
作っちゃおうシリーズ！手づくり調味料！Vol.46→【ごぼう茶】甘みをたっぷりひきだす干しごぼう。まずは身近なお茶から。加えて保存法や調･･･
続きを読む【中止】作っちゃおうシリーズ！Vol.45→【カレーみそ仕込み】
2023.02.02
作っちゃおうシリーズ！Vol.45→【カレーみそ仕込み】ご飯やパン、麺類にのせたり、野菜やお肉の味付けにも使える、話題のカレーみそを作っちゃおう！と･･･
続きを読む春のわくわくランチ作り
2023.01.04
３月のこども料理教室は「春のわくわくランチづくり」です。丸くてかわいいミニちらし寿司とオートミールを使ったおはぎを作ります。つくる工程からわくわ･･･
続きを読む抹茶カフェ（野点スタイル抹茶）
2022.12.30
抹茶カフェ難しい作法は抜きにして、茶筅（ちゃせん）を使って自分で抹茶を点ててみる。体験型の抹茶カフェです。スタッフが適量のお湯とお抹茶をご提供します♪茶･･･
続きを読む新年に頂く日本茶「大副茶」ワークショップ
2022.12.09
新年に頂く日本茶「大副茶」ワークショップ新年のはじまりに無病息災を願う日本茶を楽しみます。お祝いの席に淹れる日本茶があることをご存じです･･･
続きを読むごはんやはるやの春巻きを揚げよう！
2022.11.29
江別 蔦屋書店初！札幌北18丁目にある、たくさんの方に愛される【ごはんやはるや】が出張料理教室を開催。 ●テーマ「年末の気忙し･･･
続きを読む「衣と農と暮らしのこと」POP-UP STOREと フェアトレード雑貨のみんたる市 & 洗ってくりかえし使えるミツロウフードラップを作る会
2022.11.23
ほっかいどう道南の函館と北斗市から「衣と農と暮らしのこと」POP-UP STOREと札幌市フェアトレード雑貨＆レストランみんたるによる「みんたる市」を開催致･･･
続きを読む【中止】クリスマスパーティーにピッタリ バタークリームケーキ作り
2022.11.17
江別 蔦屋書店 食の棟スタッフがお届けするキッチンワークショップです。クリスマスにはケーキはつきものそこで今流行りのバタークリームケーキに挑戦しては･･･
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